首席餐饮大师：周老（lǎo）师（shī）
地址：新疆维吾尔自（zì）治区乌鲁（lǔ）木齐高（gāo）新区湖州路宁海二巷qy球友会和伊清坊餐饮
新疆美食（shí）特色获（huò）奖系列（liè）
新（xīn）疆小锅抓饭
秘制椒麻鸡
新疆正宗大盘鸡
新疆（jiāng）辣子鸡
特色浇汁（zhī）三凉﹙凉皮凉粉﹚
哈萨克熏马肉熏马（mǎ）肠
风干肉（ròu）
回民九碗（wǎn）三行子
各类秘笈（jí）宴会菜品
新（xīn）疆特色蒸鸡
新疆东（dōng）乡（xiāng）鸡
奇台土鸡焖饼
奇台羊肉焖饼（bǐng）
哈萨克羊肉那仁（rén）
哈（hā）萨克红烧连皮羊（yáng）肉
新疆清炖手抓肉
新疆一（yī）把抓（zhuā）
新疆特（tè）色霍尔炖
新（xīn）疆特色烧烤系列（liè）
新疆正宗（zōng）烤羊肉串（chuàn）
新疆正宗架子肉
新（xīn）疆正宗（zōng）馕坑肉
新疆（jiāng）红（hóng）柳烤（kǎo）肉
新疆正宗烤全羊
罗布泊（bó）特色（sè）烤（kǎo）鱼
新疆风味（wèi）烤（kǎo）鸡翅
新疆秘制烤蔬菜
烤羊脖子，烤羊心，烤板筋等（děng）数十种类烧烤
新疆烤馕
新（xīn）疆烤包子
新（xīn）疆特色小吃系列
| 葱花饼（bǐng）包子油条（tiáo）早餐系（xì）列 | 丸子汤 |
| 油塔子 | 骨头汤 |
| 新疆粉汤 | 新疆特色拌面 |
| 面肺子羊杂汤 | 新疆汤（tāng）饭（fàn） |
| 臊子面 | 牛肉面 |
| 卤制品 | 麻辣烫冒菜 |
| 特（tè）色火锅（guō） | 米粉砂锅（guō） |
| 肉夹馍 | 香辣擀面皮调（diào）汁 |
| 羊肉酸汤（tāng）馄饨（tún） | 胡辣羊蹄 |
| 回民手（shǒu）工面点 | 手工馓子 |
| 沙琪（qí）玛 | 手（shǒu）工麻花 |
| 手工酥皮（pí）点心 | 手工小面包 |
| 手工饼干 | 手工油果子 |
| 三角（jiǎo）酥 | 特色酸饺子点心 |
最新引（yǐn）进（jìn）台湾小吃系列
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台湾爆浆鸡排 |
超（chāo）大鸡排 |
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碳烤鸡（jī）排 |
盐酥鸡块 |
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无骨鸡柳（liǔ）鸡米（mǐ）花 |
轰（hōng）炸大鱿（yóu）鱼 |
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台湾珍珠奶茶 |
烧仙草奶茶等（děng）数（shù）十（shí）种（zhǒng）奶茶 |
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汉（hàn）堡（bǎo） |
寿司 |
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披萨（sà） |
各类炸（zhà）薯条薯片 |
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台湾夜市（shì）牛排 |
台湾刨（páo）冰冰（bīng）沙 |
