首席餐饮大师：周老师（shī）
地址：新疆维吾（wú）尔自（zì）治区乌鲁木齐高新区湖州路宁海二巷qy球友会和伊清坊餐（cān）饮
新疆小锅抓饭
秘制（zhì）椒麻鸡
新疆（jiāng）正（zhèng）宗（zōng）大（dà）盘鸡
新疆辣子鸡（jī）
特色浇汁三凉﹙凉皮凉（liáng）粉﹚
哈萨克熏马（mǎ）肉熏马肠
风（fēng）干肉
回民九碗三行子（zǐ）
各类秘笈宴会菜品
新疆特色蒸鸡
新疆东（dōng）乡鸡
奇（qí）台土鸡（jī）焖（mèn）饼
奇台（tái）羊（yáng）肉焖饼
哈萨克羊肉那仁
哈萨克红烧（shāo）连皮（pí）羊肉
新疆清炖手抓（zhuā）肉
新疆一把抓
新疆特（tè）色霍（huò）尔炖
